Nos Prestations

Sur l’Île de La Réunion, la sécurité d’une cuisine professionnelle passe avant tout par un nettoyage complet des hottes, filtres et inox.

Notre équipe EVANA intervient avec des produits professionnels adaptés, capables d’éliminer toutes les graisses incrustées, même les plus résistantes.

Nous assurons un dégraissage de hotte professionnel dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, indispensable pour prévenir les risques d’incendie et garantir une extraction parfaitement fonctionnelle.

Avec l’humidité et la chaleur typiques de La Réunion, les conduits d’extraction s’encrassent rapidement.

EVANA réalise le dégraissage complet des conduits, tourelles et moteurs, même en hauteur, afin d’assurer une sécurité maximale et une ventilation optimale.

Résultat : une extraction plus efficace, moins de risques d’incendie et une installation parfaitement conforme aux exigences des assurances et des services d’hygiène.

Pour garantir un entretien régulier et sécurisé de votre réseau d’extraction, EVANA propose l’installation de trappes de visite conformes aux normes en vigueur.

Nous assurons la pose et le remplacement de trappes, bouchons d’évacuation et éléments d’accès, indispensables pour le nettoyage des conduits et la protection de vos installations.

Chaque intervention est réalisée selon les standards professionnels, afin d’assurer une maintenance facilitée, une sécurité renforcée et la durabilité de votre système d’extraction, partout sur La Réunion.

Chez EVANA, chaque prestation donne lieu à un rapport complet d’intervention, garantissant une transparence totale.
Nous fournissons :

• Photos avant/après

• Attestation de nettoyage pour assurances

• Traçabilité complète des opérations réalisées

Ce suivi professionnel est indispensable pour prouver la conformité de votre installation auprès de votre assureur et des services de contrôle.

EVANA propose des contrats d'entretien sur mesure adaptés au rythme d'utilisation de vos installations : mensuels, trimestriels ou annuels.

Cette maintenance préventive programmée vous permet de maintenir vos équipements en parfait état de fonctionnement, d'anticiper les pannes et de respecter les obligations réglementaires sans interruption de service.

Une solution économique et sécurisante pour les professionnels et particuliers exigeants de La Réunion.

Face à un encrassement critique, une panne de votre système d'extraction ou un besoin urgent de mise en conformité, EVANA intervient rapidement sur toute l'île.

Nos équipes sont mobilisables pour des interventions d'urgence afin de limiter l'impact sur votre activité et garantir la sécurité de vos installations.

Service réactif pour tous les professionnels de la restauration, collectivités, industries agroalimentaires et particuliers.